A través de la figura de los arqueólogos Carlos López de Calle y Juan Manuel Tudanca mostramos el proceso de extracción y catalogación de restos orgánicos como semillas de vitis vinífera, plasmando las diferentes actividades y procesos que se realizan en una excavación arqueológica.
Técnicamente la utilización de grúas, xliders y cámaras lentas aportan el dinamismo necesario.